Топ мифов про супплементы

• Автор: Команда YOUR.OWN
• 2022-11-01

Среднее время прочтения: 11 минут

Мы не можем знать всё, да это и не нужно, важно лишь научиться анализировать информацию и воспринимать ее критически, поддавая сомнению всё, что вы услышали или увидели. Это особенно сложно сделать в современном мире, когда практически любая информация может мимикрировать под “доказанный” факт, ведь информации много, а вот фактов “доказательности” становится все меньше в сравнении с общим числом различных мнений, гипотез или теорий.

Я постарался как можно короче разобрать основные мифы и тезисы, с которыми сталкивается обыватель, так как при разработке формул опирался на вопросы, которые я сам мог бы задать, впервые встретив информацию.

Детские витамины

Не существует такого понятия, как детские витамины или взрослые. Есть действительности особенности дозировок и потребности в определенном возрасте, но в детских комплексах все то же самое, что и во взрослых. Это всё маркетинг.

Нужно всё пить раздельно, мультивитамины не усваиваются

В действительности, есть даже статья 2020 года, где этот тезис пытаются доказать. Но если посмотреть внимательнее, под прицелом наукоемкости и практико применимости, то никаких рекомендаций о раздельном приеме супплементов просто не существует, а статья анализирует лишь 2 варианта приема на примере двух брендов - это никак не соотносится с огромнейшим рынком биологически активных добавок.

Давайте приведу отличный, самый простой пример (их, безусловно, большое количество):
Добавление L-лизина к добавкам железа привело к значительному увеличению концентрации ферритина в сыворотке крови у женщин с хронической потерей волос, которые не реагировали только на добавки железа. Другими словами, позволило достигнуть желаемого результата из-за улучшения усвояемости железа.

[Guo EL, Katta R. Diet and hair loss: effects of nutrient deficiency and supplement use. Dermatol Pract Concept. 2017 Jan 31;7(1):1-10. doi: 10.5826/dpc.0701a01. PMID: 28243487; PMCID: PMC5315033.]

Недавно мне задали вопрос, что правильнее из терминов: пищевые добавки / БАД / сапплименты / супплементы

Верно всё, здесь надо толковать каждый конкретный случай. Пищевые добавки применяются при производстве или приготовлении продуктов в технологических целях или с целью улучшения, например, внешнего вида и вкусовых свойств изделий. БАД же применяются при необходимости дополнить повседневную пищу.

С супплементами и сапплиментами другая история: латинскими буквами suppliments читается по-разному. В английской версии через “а”, но так как в медицине используется не английский вариант, а латинский, то по правилам латинского нужно читать через “у”. Англицизмы в медицинской терминологии не используются.

Для того, чтобы “поднять” уровень витамина нужные самые высокие дозы.

Это не всегда так. Гораздо важнее - кратность приема, условия и время суток, в которые принимаются добавки, кофакторы в составе комплекса, и важна форма активных компонентов, которые имеют более высокую биодоступность. Гипердозы витаминов могут нести больше рисков, чем пользы.

Любые, недомогания в период приема сваливаются на побочки от супплемента.

«Что-то живот заболел, наверное это от витамина “Х”»;

«Выскочил прыщ, это от витамина “N’»

«Заболела голова, это от ваш врач “cencored” и его рекомендации “cencored”»;

«Что-то покраснение у меня, это от В3»;

«У меня понос, наверное, это витамины Магний, я в интернетах читала».

(продолжение следует)

Мало кто обращает внимания на такие факторы, как погрешности питания, индивидуальные особенности состояния ЖКТ, стрессовая нагрузка, смена климата, принимаемые лекарственные препараты, обострение хронических заболеваний, в конце концов, неправильный приём супплементов и незнания всех нюансов (подруга же сказала, ей можно доверять).

Как правило, в 90% случаев супплементы ни при чём! Причина почти всегда в элементарном вредительстве себе из-за отсутствия навыка поиска информации и желании сэкономить на здоровье.

Повышенный В12 - это противопоказание к БАД с В12

Повышенный В12 = онкология

Разберем первый тезис: да, все верно, если в комплексе используется неактивная форма В12 - цианокобаламин. Однако, при приеме активных форм В12, таких как Метилкобаламина или аденозилкобаламина, значение В12, определяемого в крови, будет уменьшаться. Это связано с системой метилирования в системе гена MTHFR.

Касаемо второго утверждения: запомните, что это просто старый миф, не более того. Отдельно для студентов курса anti-age мы разбираем, почему это так и что это означает.

Доказательная медицина не рекомендует прием БАД.

Во-первых, доказательная медицина - это всегда синергия трех ее основных частей, где нельзя апеллировать лишь одним из них:

1. Научные публикации с высокой степенью доказательности;
2. Личный опыт;
3. Принятие пациентских решений,  с учетом их потребности в качестве терапии.

Это целостный медицинский домен. Главное, не заниматься “черри-пикингом” (выборочным представлением фактов), даже условные докмед врачи очень этим грешат, совершая логическую ошибку, состоящую в обращении к отдельным случаям, либо к данным, подтверждающим определенные положения, при полном игнорировании другой значительной части связанных с этим данных.

Инъекционные формы эффективнее БАД

Действительно, существуют формы некоторых микроэлементов, аминокислот, белков и других субстанций, которые показывают более высокую биодоступность при парентеральном введении, однако, нельзя игнорировать частные случаи. Приведу один из них: люди колят себе В12 только лишь потому, что считают, что это эффективнее, однако, исследования доказывают, что пероральные формы так же эффективны, как и внутримышечные инъекции, и чтобы восполнить дефицит В12, не обязательно делать себе уколы [Sanz-Cuesta T, Escortell-Mayor E, Cura-Gonzalez I, Martin-Fernandez J, Riesgo-Fuertes R, Garrido-Elustondo S, Mariño-Suárez JE, Álvarez-Villalba M, Gómez-Gascón T, González-García I, González-Escobar P, Vargas-Machuca Cabañero C, Noguerol-Álvarez M, García de Blas-González F, Baños-Morras R, Díaz-Laso C, Caballero-Ramírez N, Herrero de-Dios A, Fernández-García R, Herrero-Hernández J, Pose-García B, Sevillano-Palmero ML, Mateo-Ruiz C, Medina-Bustillo B, Aguilar-Jiménez M; OB12 Group. Oral versus intramuscular administration of vitamin B12 for vitamin B12 deficiency in primary care: a pragmatic, randomised, non-inferiority clinical trial (OB12). BMJ Open. 2020 Aug 20;10(8):e033687. doi: 10.1136/bmjopen-2019-033687. PMID: 32819927; PMCID: PMC7440823.] (если только вы не любитель острых ощущений)

При онкологии пить витамины нельзя.

Также старый миф, давно существуют схемы, которые положительно участвуют в процессе с комплексом как [1] химио, так и радио-терапии при онкологии.

При аллергии на витамины группы В, нужно исключить их прием.

Реакция на витамины группы В, всегда связана не с «самим витамином», а со стабилизаторами раствора витамина (в случаях инъекционного приема).

При наличии реакции на инъекционные формы может отсутствовать аллергия на таблетированные формы.

Реакция на пероральный приём часто связан с реакцией именно на В3 ниацин (покраснение, зуд, ощущение жара) - это побочный эффект расширения периферических тканевых сосудов дермы, но не аллергическая реакция.

Можно запивать добавки только водой.

Этот на первый взгляд миф - совсем не миф, а реальность. Все напитки, содержащие полифенолы (чай, кофе), а также молоко, сок (чаще пишут именно о грейпфрутовом) могут сильно влиять на биодоступность конкретных компонентов комплекса.

Нет разницы в дозировке “профилактической” и “лечебной”.

Увы, она огромна. Имеются случаи, когда покупаемые добавки пьют либо по инструкции, либо «как подружка/соседка посоветовала». Впоследствии человек не восполняет дефицит и чаще просто не получает должного эффекта от комплекса, и в связи с этим  бросает его прием. В другом случае получает побочные эффекты и смешивает супплемент “сами знаете с чем”.

Результат должен появиться сразу, если принять большую дозу.

Завышенные ожидания и предвкушения чуда - главные враги. Всегда помните: «капля точит камень», здесь так же. Планомерно и регулярно восполняя дефициты, вы увидите, что стали меньше болеть; волосы, кожа, ногти стали лучше; эффективность косметологических процедур стала выше, а реабилитационный эффект короче.

Но всё это происходит постепенно и, порой, на это требуется много месяцев и лет.

ТОП-1 лидеров: нужно пить коллаген.

Не нужно. Никому. Никогда. Не имеет смысла. Ни при каких условиях. Не имеет обоснований. Забудьте это как страшный сон.

Если хотите усугубить свое состояние коллагена - делайте. Этот миф - хайп, маркетинг, элементарная глупость. Пусть “рекомендаторы” портят состояние межклеточного матрикса себе, но не вам. Я ценю ваше время и желание повысить свою медицинскую грамотность.